El Mulato Cabaret, casa de las estrellas de la Compañía artística El Mulato y su Swing Latino, fue creado como un espacio cultural y de entretenimiento donde se expone periódicamente las nuevas propuestas y creaciones del siempre en evolución, estilo de baile caleño.

Esta salsoteca tiene otras cuatro (4) sucursales Junin, Ciudad Jardín, Alameda y Menga.

Un sitio que ha tomado relevancia en Cali es la Viejoteca la Comadre. Con una programación muy variada tiene días como los jueves de solos y solas que cuenta con una masiva participación tanto de hombre y mujeres que allí llegan a disfrutar música variada.

En el guapachoso sector de Menga, al norte de Cali, se encuentra este parnaso salsero.